Sara

想踏實飽餐一頓的中午，乾拌擔擔麵與半份炒飯的組合常是不少客人的首選。上板橋中華餐館「沙羅」的乾拌擔擔麵，微辣之中揉合了滑順濃醇的芝麻香，口感溫潤順喉。溫和不嗆的醬汁均勻裹上麵條，配上一口口感鬆潤的炒飯，不知不覺便吃得盤底朝天。定食與套餐有時還會附上涼拌豆腐等小菜，價格平實卻能帶來十足的飽足感。

麵食方面，鋪上濃稠蔬菜燴料的豆芽菜湯麵，以及湯頭清澈純粹的醬油拉麵也頗受青睞。帶著麻油香氣的滾燙蔬菜芡汁與高湯相融，散發著傳統中華拉麵那份令人安心的樸實風味。此外，酸辣開胃的酸辣湯麵、什錦炒麵，以及人氣第一的煎餃定食等，菜單選擇豐富，每天換著吃也不容易膩。

除了午間用餐，這裡也是夜間小酌的好去處。點一杯啤酒或喜愛的酒飲，配上麻婆豆腐、糖醋肉或無骨炸雞塊等現炒熱菜，節奏格外愜意。店內備有各式小盤料理與下酒下飯的菜色，無論是一人獨自小酌或是全家圍桌共食，都能自在享用街坊中華的經典好滋味。